Herbstgeflügel


Liebe Kunden und Interessierte,

ab jetzt gibt’s unser reginales Bio-Herbstgeflügel. Wir bitten um Vorbestellung für Gans und Ente zu folgenden Terminen:

Martini: Freitag, 9.11.18, und Samstag, 10.11.18

Weihnachten: Montag, 24.12.18 von 8 – 13 Uhr.

Alternativ zu Gans und Ente bieten wir Ihnen zu Weihnachten auch Miniputen als Festtagsbraten an.

Laden Sie doch Ihre Freunde und Familie zu einem Martiniganserl ein – vielleicht mit diesen Zeilen von Simon Dach (1650):

Einladung zur Martinigans

Wann der heilge Sanct Martin

Will der Bischofsehr entfliehn,

Sitzt er in dem Gänsestall,

Niemand find ihn überall,

Bis der Gänse groß Geschrei

Seine Sucher ruft herbei.

Nun dieweil das Gickgackslied

Diesen heilgen Mann verrieth,

Dafür thut am Martinstag

Man den Gänsen diese Plag,

Daß ein strenges Todesrecht

Gehn muß über ihr Geschlecht.

Drum wir billig halten auch

Diesen alten Martinsbrauch

Laden fein zu diesem Fest

Unsere allerliebste Gäst

Auf die Martinsgänslein ein

Bei Musik und kühlem Wein.

 

Tipps für die Zubereitung erhalten Sie im Hofladen

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung

Familie Weller